Matcha 100 % biologique

Matcha bio pur, thé & essentiels, soigneusement sélectionnés depuis 2015

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Uji matcha

How to make matcha:

1. Ajouter 1 g de matcha dans un tamis et le tamiser dans un bol.

2. Verser 50 ml d’eau (80 °C).

3. Fouetter pendant 10 à 15 secondes en mouvement en W.

4. Lorsqu’il est mousseux, il est prêt à être dégusté

Matcha et thé biologiques purs du Japon

Matcha et thé biologiques purs du Japon

Notre matcha biologique provient directement de Kagoshima, Uji et Shizuoka, où nous travaillons avec les mêmes producteurs de thé depuis plus de dix ans. Il est élaboré selon des méthodes traditionnelles afin d’obtenir une saveur douce, riche et authentique.

Une étape essentielle consiste à ombrer les plants de thé au printemps avant la première récolte en mai. Ce procédé renforce la saveur umami des feuilles et leur donne une couleur verte intense grâce à une augmentation de la chlorophylle.

Chez HUG THE TEA, nous proposons cinq qualités de matcha ainsi qu’environ dix variétés de thé bio en feuilles, tous soigneusement sélectionnés au Japon.

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Avis clients


Le meilleur matcha que j’ai jamais goûté ! Très authentique, préparé avec du matériel adapté et un matcha de grande qualité. Service rapide même lorsqu’il y a beaucoup de monde. Je recommande vivement :)

Lena Isabella
The Hague, NL

Een schattig en sfeervol matcha-café. Ik ben dol op de verschillende matcha-dranken die ze aanbieden en je proeft de hoge kwaliteit van de matcha. Ik kom zeker terug.

Ana Sofia W.
Amsterdam, NL

Al 10 jaar lang mijn favoriete matcha! Ik drink het elke dag en kan me geen ochtend zonder voorstellen. Een echte aanrader voor iedereen die van authentieke matcha houdt.

Lida D.
Rotterdam, NL

De beste theeplek van Nederland. Vooral als het om matcha gaat! En de service is ook top!

MJ Remmerts
ROTTERDAM

Zelf een foutje gemaakt in het adres en was 'helaas' meteen al verzonden. Alsnog hebben ze iets voor me kunnen aanpassen en kwam mijn bestelling snel binnen. Heel fijn mailcontact en hele goede service!

B Jans
Chicago, IL

Authentieke Japanse theezaak met hoge kwaliteit matcha en andere thee. Het menu is top met regelmatig nieuwe gerechten. Bediening is vriendelijk en geeft goed advies! Altijd favoriet tijdens een dagje Den Haag

Martutu
Rotterdam, NL

Een geweldige plek met de lekkerste ceremonial matcha, en heerlijke lekkernijen, de macarons blijven mijn lievelings! Ze hebben onwijs veel kennis van matcha en staan in nauw contact met Japan, dat stralen ze ook uit.

L.
Rotterdam, NL